opleggen in siroop
350 ml basissiroop
4 steranijs
1 tl anijszaad, gekneusd
1 tl karwijzaad, gekneusd
5 cm zoethout
1 l bruiswater/mineraalwater
Twice as nice
Zin in een verfrissend drankje met een twist? Probeer dan deze heerlijke zelfgemaakte limonade met anijs, steranijs, karwijzaad en zoethout. Het is makkelijk te maken en perfect voor een warme zomerdag. De basissiroop, gecombineerd met de aromatische specerijen en bruiswater, creëert een onweerstaanbare smaak die je niet snel zult vergeten. Met slechts enkele ingrediënten tover je een unieke limonade op tafel waar
iedereen van zal genieten.
Aan de slag
Verwarm in een pan de siroop samen met de steranijs, het anijszaad, karwijzaad en zoethout. Laat het vuur een 5 minuten zachtjes prutellen. Haal van het vuur en laat afkoelen tot op kamertemperatuur. Giet de siroop door een zeef en bewaar tot gebruik in de koelkast.
Verdeel voor het serveren ijsblokjes over de glazen. Schenk in ieder glas naar smaak wat siroop en vul aan met bruiswater of mineraal water.