8 okt. 2021Rode BietenVerse rode bietjes zijn moeilijk verkrijgbaar in de winkel. Ze zijn meestal al voorgekookt. Dus hoe je verse rode bieten kan bewaren was...
17 jul. 2021Sorbet van aalbessenIk wilde eens iets anders proberen dan steeds confituur/jam te maken van het rode fruit uit de tuin. De aalbessen zijn in volle plukfase...
17 jul. 2021BessenlikeurDit is zo verrassend lekker. Maak er een lekkere cocktail mee, in bakgerechten zelfs in stoofvlees of chili een lekkere touch. Eens je...
17 jul. 2021MuntsiroopAls je munt in de tuin hebt staan gebruik je die af en toe eens om muntthee te maken of wat mojito maar daar blijft het meestal ook bij....
30 jun. 2021Aardbeien – rabarber butterDeze rabarber – aardbei Butter is heel simpel om te maken en is overheerlijk op vers gebakken brood, bij yoghurt, bij een bolleke (of...
22 mrt. 2021Peren double - crumbleIn een vorige blog gaf ik jullie al het recept om karamelperen te maken. Wel om van deze karamelperen een overheerlijke taart te maken is...
22 mrt. 2021KaramelperenHet jaar 2019 was voor mijn perenboompje een heel vruchtbaar jaar. Ik had plots zoveel verse peren om te verwerken dat ik ben gaan...